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  • 济南堤口果品批发市场本周上市水果及行情分析(2019.11.4-11.10)

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    本周(2019.11.4-11.10)迎来了立冬节气,意味着冬季正式来临,气温越来越低。果市上演“橙色风暴”,柑橘类水果成为销售主力军。同时面临着春夏季鲜果上市减少,量缩价涨。葡萄则继续保持量少价高趋势,夏季水果退位让贤。本周榴莲家族新上越南“干尧”,最低13元/斤,因其物美价廉,故深受消费者的青睐。金枕榴莲,按品相、品牌从750-900元不等,价格环比上涨16.5%。“猫山王”榴莲每箱1550元。车厘子更是各种包装、各种型号的均有,价格从55-90元/斤。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比下降15.46%。

    重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的5种,分别是:西瓜、香瓜、甜瓜、葡萄、哈密瓜,价格下降的5种:红果、柿子、石榴、蜜桔、蜜柚,苹果、梨、山楂、芒果、甘蔗、脐橙、猕猴桃、木瓜、香蕉、桃价格基本持平。

    水果上市交易特点:

    一、“柑橘类”水果领跑果市,桔子、柚子、橙子、 金桔、云顶香橙、砂糖橘、爱媛38号橙……令人目不暇接,有“选择困难综合症”的消费者还得头疼一阵子呢。“橙子”价格在3-5元/斤、“爱媛38号橙”4.5-7元/斤。它是杂交柑桔新品种,橘子和橙子的结合体,是目前售价最高的柑橘品种之一。果形圆,深橙色,油胞稀,光滑,外形美观,平均果重250克,易剥皮。含糖15°,含酸0.5°以下,无核,口感细嫩化渣,清香爽口,风味极佳。耐贮藏,抗寒性强,结果成串,是一个早熟杂柑品种。它属于冬橘,在11月底最成熟、口感最好。它也是去年开始出名的网红食品“爱媛果冻橙”。爱媛橙富含满满的维生素C,对美白皮肤、抗衰老、抗氧化非常有效,爱美的朋友不要错过哦!

    二、夏季水果量缩价涨。葡萄家族有“红宝石”、“红提”、“巨峰葡萄”、“克伦生葡萄”在销售中,价格环比上涨20%左右,甜瓜价格环比上涨11.15%,香瓜、哈密瓜价格环比上涨7.65%。

     势预测:

    四大传统水果苹果、梨、香蕉、西瓜加之柑桔类水果销售趋稳,随着天气的日渐寒冷,预计未来市场届时价格将会有所上涨。


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